대전에서 느껴지는 압구정의 향기, 생면 파스타 맛집 <카라멜>

대전에 갈 일이 유난히 많은 요즘😖
미팅 장소와 가까운 곳에 위치한
생면 파스타 매장에 방문해봄. 이름은 카라멜이다.


대전 중구 대종로 476 카이마빌딩 1층

카라멜

출처: 카라멜

외관은 못찍었는데요,
성심당 케익부띠끄와 매우 가깝습니다.
성심당 왕국 은행동에 가실 일이 있으면
들려보셔도 좋을 것 같아요.

들어가자마자 느껴지는 느좋 감성!
서울로 치자면 성수보다는
압구정, 도산공원 그쪽 느낌이다.ㅎㅎ

키친도 오픈되어 있다. 신뢰감 상승 느낌.
구석구석 식사할 장소가 있는 듯한데
나는 너무나 들어가자마자 앉아버려서
공간 구경은 잘 못했다.

그래도 넘나 감성 돋고 좋은 것.

친절한 직원분이 메뉴에 대해 한번 설명주셨고,
가격도 이정도면 매우 훌륭한 듯!

인상적인 건 1인 1음료를 주문하고
음료에 칵테일을 포함할 경우
전체 금액의 7%를 할인해주심.
그래서 우린 와인, 칵테일, 탄산음료를 고루 주문. 후후

나는 화이트와인으로 시켰고
와인 사진은 없는데, 산뜻하고 무난한 맛이었다.

밑반찬으로 피클이나 이런 뻔한 거 아니고
토마토 절임 주셔서 좋았다.
상큼 달큰🍅

이건 셰어해서 먹으려고 시킨
알배추 샐러드(9,000원)인데
다 먹은 사진 죄송합니다.🫠ㅎㅎ

렌치 드레싱인가..? 확실하진 않지만
크리미한 소스가 사이드로 먹기 딱 좋았다.
크림 파스타를 주문하는 분들께는
굳이 안시켜도 될 거 같은 메뉴지만.ㅎㅎㅎ

파스타는 포르치니 버섯 딸리아 뗄레(16,000원)!

오일 파스타가 먹고 싶어서 시켰는데
나오자마자 포르치니 버섯 향이 강하게 났다.
버섯 좋아하는 나는 완전 호.🍄

입에 넣으니 생면 반죽에 들어간 계란 맛이 강해서
정통 까르보나라 느낌도 살짝 있고,
생각보다 매콤한 향이 있어서 좋았다.

다만 아쉬운 점이라면 단연 양이 너무 적다.
일행은 뇨끼를 시켰는데
진짜 두그릇 먹어도 배고플 거 같더라.😂


개인적으로 생면 파스타 정말 좋아하는데,
괜찮은 생면 파스타를 맛볼 수 있고
분위기도 좋았던 곳.
하지만 양이 넘 적어서… 그게 참 아쉽습니다.
양 적고 양보다 질을 원하는 분들 추천.
배고픈 분들 비추천.🤗